🍹🍸🥤 LETNJA OSVEŽENJA 🍹🍸🥤

STIGLA JE EKNJIŽICA SA 25 OSVEŽAVAJUĆIH DETOX RECEPATA !!!

PROČISTITE SVOJ ORGANIZAM, OJAČAJTE IMUNITET I DOČEKAJTE JESEN PUNI ENERGIJE !!! 💥💥💥

eBook možete naručiti popunjavanjem kontakt forme koja se nalazi ispod teksta. Ukoliko ova forma ne radi možete otići na stranicu Kontakt koja se nalazi gore na vrhu pri čemu ćete dobiti instrukcije za plaćanje i preuzimanje eknjižice a možete me kontaktirati i na e-mail: [email protected] 👍👍👍

😍 MUSAKA SA TIKVICAMA 😍

Tikvice su neverovatno povrće koje se u ljudskoj ishrani koriste već hiljadama godina i to širom sveta.

Izuzetno su sočne, izdašne i hranljive. Mogu se spremati na razne načine od pečenja, grilovanja, barenja do punjenja.

Fantastično se slažu sa mnogim začinima i drugim namirnicama. Zbog izuzetne nutritivne vrednosti nezamenljive su u režimima pravilne ishrane kao i vegetarijanstvu, veganstvu.🤩🤩🤩

Tikvice su retka namirnica kod koje su jestivi svi delovi: kora, meso, seme čak i cvet. Veoma lako se uzgajaju pa svi koji imate mogućnost posadite ovo izdašno i zahvalno povrće. Nećete se pokajati. 🥬🥬🥬

Za one koji ih kupuju dobra stvar je što su vrlo jeftine i mogu se naći skoro tokom cele godine.

DA LI ZNATE ODAKLE POTIČU TIKVICE?

Prema nekim arheološkim istraživanjima seme najstarijih tikvica je nađeno na području današnjeg Meksika, tačnije u meksičkim pećinama. 😊😊😊

Srednjeamerički Indijanci imaju legendu po kojoj su tikve jedno od tri najznačajnija poklona koja je Majka Zemlja darovala ljudima.

Definitivno tikvice potiču iz Amerike i u Evropu su ih doneli konkvistadori. 🌍🌍🌍

Krajem 19.veka Italijani počinju da gaje različite sorte tikvica koje su nazvali “zucchini”.

NUTRITIVNA VREDNOST TIKVICA

Nutritivni sastav tikvica je takav da  veoma povoljno utiču na zdravlje ljudi. 👍👍👍

Sadrže ugljene hidrate, proteine, biljna vlakna i jako malo zasićenih masti i soli.

Zahvaljujući ovakvoj nutritivnoj vrednosti jela sa tikvicama mogu biti prilično lagana jer ne opterećuju organe za varenje.

One su jako bogate vitaminima i mineralima. 💪💪💪

Naročito su bogate vitaminom A, tiaminom, niacinom, riboflavinom, vitaminima B6 i K. One su odličan antioksidans jer sadrže značajne količine vitamina C koji pomaže u izbacivanju toksina i utiče na jačanje imuniteta.

Inače, zanimljivo je da kuvane tikvice sadrže više vitamina A dok 100 g svežih tikvica može da zadovolji čak 30% dnevnih potreba za vitaminom C.😃😃😃

Od minerala sadrže magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, kalcijum i kalijum.

KALORIJSKA VREDNOST

Tikvice su veoma niskokalorične i zato su jako zahvalne kada su u pitanju restriktivni režimi ishrane. 😍😍😍

Evo nekih kalorijskih vrednosti za različite veličine tikvica ali i načine pripreme:

1 manja tikvica oko 120 g – 20 kalorija

1 srednja tikvica oko 200 g – 31 kalorija

1 velika tikvica teška oko 300 g – 52 kalorije

1 šolja kuvanih tikvica – 29 kalorija

1 šolja grilovanih tikvica – 50 kalorija

1 šolja pohovanih tikvica – 380 kalorija.❗❗❗

Jasno vam je da treba izbegavati pohovanje čak i kada je u pitanju povrće !!! ☝☝☝

UTICAJ TIKVICA NA ZDRAVLJE

Kao što smo već rekli ovo fantastično a jeftino povrće izuzetno utiče na naše zdravlje i to na različite sisteme i organe :

1 Kardiovaskularni sistem –zahvaljujući magnezijumu, kalijumu i folnoj kiselini  smanjuju pritisak, holesterol, rizik od nastanka tromboze, pročišćavaju krv i tako štite srce i mozak.💗🧠

2.Poboljšavaju vid – zahvaljujući vitaminu A 👁

3. Deluju antiupalno – jer su bogate antioksidansima, sprečavaju giht ✅✅✅

4. Fantastične su tokom procesa mršavljenja i održavanja telesne mase 🧍‍♀️🧍‍♂️

5. Smiruju živce, smanjuju stres i povećavaju koncentraciju ⬇⬇⬇ ⬆⬆⬆

6. Izbacuju suvišnu vodu iz organizma i toksine 💦💦💦

7. Povoljno utiču na probavu – zahvaljujući vlaknima ✅✅✅

8. Jačaju imunitet – zahvaljujući vitaminu C 💪💪💪

Ima zaista beskonačno mnogo divnih recepata u kojima glavnu ulogu igraju tikvice. Evo jednog predloga niskokalorične a izvanredno ukusne musake.

MUSAKA SA TIKVICAMA

Ovaj recept zahteva malo više vremena provedenog u kuhinji ali nećete se pokajati.😋😋😋

Musaka sa tikvicama

POTREBNO JE:

2 veće tikvice 🥬🥬

500 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka 🧅

2 čena belog luka 🧄

1 jaje 🥚

1 šoljica mleka 🥛

1 kašika ulja

So , biber, začin C 🧂

Začini po ukusu ( peršun, bosiljak, celer, oregano, mirođija, majčina dušica …šta god volite). 🌿🍃🌿

PRIPREMA:

Isecite tikvice na kolutove, posolite sa obe strane i ostavite da odstoje 15-tak  minuta da puste višak vode. 💦💦💦

Ocedite ih, obrišite i izgrilujte.

Grilovane tikvice

U tiganj sipati kašiku ulja pa dodati mleveno meso, crni i beli luk. Začiniti sve i prodinstati.

U tepsiju ređati jedan red kolutova tikvica da prekriju dno. Zatim sipati dinstano meso pa sve prekriti još jednim redom tikvica.

Umutiti jaje sa mlekom i preliti musaku.

Musaka sa tikvicama

Pokrijte je folijom i zapecite na 180 C.

Pazite ne treba joj mnogo vremena jer je sve već skoro gotovo. 👍👍👍

Uz parče musake spremite neku sezonsku salatu ili dodajte kao prilog pavlaku . 🥗🥗🥗

Uživajte u ovom preukusnom ručku. 👌👌👌

PILEĆI RAŽNJIĆI – SOUVLAKI 😋😋😋

Sama pomisao na leto me uvek asocira na neki lagani, mediteranski tip ishrane i naravno roštilj.

Evo jednog fantastičnog, pravog letnjeg recepta. 😎😎😎

Nema dugotrajnog kuvanja, za čas je sve gotovo a ukus savršeno gurmanski.

SOUVLAKI – SUVLAKI

Ovo je tradicionalno grčko jelo i ubraja se u „brzu hranu“. Ne brinite, ovo jelo možete slobodno jesti čak i kada ste na restriktivnoj ishrani.

Pravi se tako što se na drvene štapiće nižu komadići mesa ( piletina, svinjetina, jagnjetina) koji mogu biti kombinovani i sa povrćem i zatim peku na roštilju. 🍅🧅🍆🍄🥬

Prema nekim arheološkim istraživanjima postoje indicije da se nekakav oblik roštilja na koji su se stavljali ražnjići koristio još u 17. veku pre nove ere, na ostrvu Santorini.

Bilo kako bilo, suvlaki je postao jedan od najpoznatijih specijaliteta grčke kuhinje. 👌👌👌

Pileći ražnjići – souvlaki

Umesto piletine možete koristiti bilo koje drugo meso.

Što se tiče povrća takođe možete kombinovati ono koje više volite.

Ja sam se ovog puta odlučila za jednostavnostavniju varijantu pa sam kombinovala papriku i luk.

POTREBNI SASTOJCI

1 pileći file

1 glavica ljubičastog luka

1 sveža paprika

Marinada za meso: so, biber,  po 1 kašičica maslinovog ulja, senfa, kurkume, mixa začina za suvlaki ( ako nemate možete koristiti začine koje volite).

PRIPREMA

Meso isečete na kockice i ostavite u marinadi najmanje dva sata.

Papriku i luk isečete na kockice.

Na drveni štapić naizmenično ređate papriku, luk, meso.

Pileći souvlaki

Pečete na roštilju ili gril tiganju.

Vrlo brz i jednostavan obrok koji sa nekom sezonskom salatom može biti ne samo ručak već I ukusna večera.

A ono što je najvažnije, suvlaki spada u niskokalorična jela pa ga slobodno uvrstite u svoj letnji meni.😍😍😍

😋 DORUČAK OD 250 KALORIJA 😋

Proleće nam donosi mnoštvo raznovrsnih namirnica koje se mogu lepo kombinovati a da pri tome ne unosimo „prazne“ kalorije. 🍅🥒🥕🥬🍄

Sendvič varijante su posebno zahvalne jer ne iziskuju mnogo vremena a možete kombinovati šta god hoćete. Uz njih možete pojesti dosta raznovrsnog povrća koje će vas zasititi a da ne unesete previše kalorija. 🥪🌮🥪

Osim toga tako pun tanjir će i vizuelno zasititi „gladne oči“ koje su velikim delom krivac što preterujemo sa unosom hrane. 😋😋😋

Evo jednog brzog i laganog doručka koji ima samo 250 kalorija.

2 kriške hleba 🍞🍞

30 g niskomasnog sirnog namaza

1 bareno jaje 🥚

2 lista zelene salate 🍃🍃

3 rotkvice

1 svež krastavac 🥒

Malo senfa kao ukras.

Priprema je svima jasna tako da …uživajte!!!

🤩 KISELO – LJUTA ČORBICA 🤩

Ako želite da pokrenete „uspavani“ metabolizam evo jedne sjajne čorbice.
Kiselo – ljutog je ukusa ali vrlo osvežava i prilično je sita tako da je možete jesti i za večeru.👍👍👍

Od sastojaka nam treba svašta nešto:


1 rendana šargarepa 🥕
300 gr. pečuraka 🍄🍄🍄
3 čena belog luka 🧄
1/2 kašičice tucane ljute paprike 🌶
100.gr pilećeg pečenog mesa 🍗
2 mlada luka seckana na rezance
1 praziluk seckan na rezance
1 litar supe ( ja sam koristila pileću) 🍲
2-3 supene kašike sirćeta
2 kašičice šećera
2 supene kašike soja sosa
so, biber, kari po ukusu.

Priprema: 😃😃😃


Prodinstati na 2 kašičice ulja rendanu šargarepu 2-3 minuta. Dodati pečurke sečene na listiće pa nastaviti sa dinstanjem još 2-3 minuta. 🍄🍄🍄
Zatim dodati beli luk, tucanu papriku i piletinu pa nakon 1 minuta naliti supom i dodati luk i praziluk. 👍👍👍

Kada provri začiniti sa solju, biberom, karijem, sirćetom, šećerom i soja sosom.


Kuvati još nekih 5 minuta i …gotovo. 😍😍😍

😋ZAPEČENA PILETINA SA POVRĆEM😋

Da ne bude da je zdrava ishrana samo nešto bezukusno, bareno i bljutavo evo jednog recepta za veoma ukusan obrok koji možete jesti i za ručak i za večeru. 😃😃😃

Napisaću vam zato mere za 2 porcije.

Pa da vidimo šta nam je sve potrebno:

300 gr. pilećeg filea 🍗

1 ljubičasti luk 🧅

2 šargarepe 🥕🥕

3 krompira 🥔🥔🥔

1 veća tikvica 🥬

Začini ( so, biber, senf, kurkuma, bosiljak, majčina dušica, vlašac, ruzmarin) 🌿🍃🍀

Priprema:

Meso iseckati na trakice, posoliti, pobiberiti pa premazati senfom i kurkumom. Ostaviti da malo odstoji. 🍗🍗🍗

Za to vreme iseckati povrće. 🥕🥔🧅🥬

Na dno tepsije staviti papir za pečenje. Poređati meso i povrće pa dodati začine: so, biber, bosiljak, majčinu dušicu, vlašac i grančicu ruzmarina. 🌿🍃🍀🌿🌿

Možete preliti sa kašičicom ulja a i ne morate posebno oni koji su na restriktivnoj dijeti.

Sve prelijete šoljom vode, pokrijete folijom i pečete u rerni na 180 C. 🔥

Pred kraj izvadite da malo porumeni.

Umesto piletine možete koristiti bilo koje meso a i kombinaciju povrća možete menjati u zavisnosti šta više volite. 🥩🍖🍅🍆🥦🌽🥜

Uz ovaj niskokaloričan obrok napravite salatu od sezonskog povrća. 🥗🥗🥗

I eto…prava gozba. 👌👌👌

😍 ČOKO – VOĆNI MAFIN SA BANANA TESTOM 😍

Obožavam mafine jer se brzo prave i vrlo su zgodni za nošenje na posao, školu, putovanja.

Volim ih i slane i slatke. 🧁🧁🧁😍😍😍

Često mogu da budu veoma kalorični pa sam dugo tragala za receptom mafina koji će imati fantazija ukus a da opet ne bude kalorijska bomba. 💣💣💣

IIIIII … NAŠLA SAM GA !!!

Napisaću vam prvo mrsnu varijantu ali može da se napravi i kao posna poslastica.

Evo šta nam je sve potrebno:

3 šolje pahuljica ( ja sam koristila miks ovsenih i ječmenih pahuljica) 🥣🥣🥣

2 kašičice praška za pecivo

1 kašičica cimeta

1 kašičica kakaa 🧉

2 banane 🍌🍌

2 jaja 🥚🥚

2-3 kašike šećera, meda, stevije…🍯

1 + 1/2  šolja mleka 🥛🥛

Šaka šumskog voća 🍓🍒🍓

2 štangle čokolade 🍫

Priprema: 😃😃😃

Izgnječite banana pa dodate jaja. Sve viljuškom umutite pa zatim dodate šećer, mleko i sve ostale suve sastojke.

Napunite modlice smesom. Odozgo poređate šumsko voće i pospete listićima čokolade.

Pečete na 180 C oko 20-30 minuta, zavisi od rerne.

Iz mog iskustva bolje je sačekati malo sa vađenjem iz modlica da se ne bi raspale. Kada se malo prohlade testo se bolje stegne. 👍👍👍

Ako želite da vam i sutra budu meke struvite ih u posudu i zatvorite poklopcem. 🍚

Što se tiče posne varijante jaja zamenite sa mlevenim lanom a mleko nekim biljnim mlekom koje volite.

UŽIVAJTE!!! 😍😍😍

🤗🤗🤗 PREDLOG RUČKA OD OKO 450 KCAL 🤗🤗🤗

Već smo naučili da suštinu procesa mršavljenja čini stvaranje dnevnog kalorijskog deficita – znači unošenje manje kalorija u odnosu na naše dnevne energetske potrebe. 👍👍👍

Mnogi su već izračunali sve te brojke i znaju koliko bi trebalo dnevno da unesu kalorija i tu onda nastaje panika: šta da jedem, biću gladna, da li ću izdržati, sigurno je previše komplikovano, neću imati vremena, koliko će me to koštati…😩🤥🤫😵🥴

Kao što uvek ponavljam kvalitetna ishrana nije skupa, bljutava i komplikovana, baš naprotiv, evo i primera za to. 😀😀😀

Ovo je jedan primer nutritivno kvalitetnog obroka koji je izuzetno ukusan i ima samo 450 kCal. 👌👌👌

Marinirano meso sa povrćem

Evo šta nam je sve potrebno:

150 gr. mesa 🥩

2 krompira 🥔🥔

1 šargarepa 🥕

1 koren peršuna

1 tikvica 🥬

Zelena salata 🥗

Marinada:

Kašičica ulja , kašičica sirćeta, senf, paradajz pire, ruzmarin, peršunov list, origano, 2 lovorova lista, so, biber

Priprema: 😀😀😀

Meso uvaljate u marinadu i ostavite malo da odstoji ( mada ako nekada nemate vremena možete ga i odmah pripremati)

Marinadu možete napraviti od začina koje vi volite. 🌿🍃☘🍀🌿

Zatim iseckati povrće na kockice ( ja najviše volim tako jer se brže spremi a taman je veličine zalogaja pa ne moram posle da ga seckam 😛 ).

U vatrostalnu činiju stavite seckano povrće, posolite, pobiberite..

Seckano povrće

Preko povrća poređate marinirano meso, nalijete šoljom vode. 💧💧💧

Marinirano meso

Sve pokrijete folijom i pečete na 180 C oko 30 – 40 minuta, zavisi od vaše rerne.

Kalorijska vrednost ovakvog obroka iznosi oko 450 kCal.

Ugljeni hidrati: 44 gr.

Proteini: 40 gr.

Masti: 15 gr.

PRIJATNO !!! 😍😍😍

😍 DOMAĆA PILEĆA PAŠTETA 😍

Evo još jednog jako brzog recepta fantastičnog ukusa. 👌👌👌

Kada smo u žurbi često posegnemo za nekim kaloričnim a nutritivno siromašnim namirnicama koje nas prividno zasite a ustvari naprave više štete nego koristi. 🍕🥨🥐🍔🍟🌭

Zato je ovaj recept idealan za sve one situacije kada nemate vremena da se posvetite spremanju hrane nego vam treba nešto na brzinu da pojedete.

Jako je zdrav obrok, niskokaloričan i prilično zasiti. Možete ga jesti ujutro kao doručak ali i kao finu, laganu večeru uz dodatak neke zelene salate, krastavaca, paradajza …🥗🍅🥒

Da vidimo šta nam je sve potrebno: 😊😊😊

1 parče barenog pilećeg filea

1 kuvano jaje + 1 kuvano belance 🥚🥚

2-3 kisela krastavčića 🥒🥒🥒

1 kašika niskomasne pavlake

1 kašičica senfa

Začini ( so, biber, bosiljak, mirođija, peršunov i celerov list, majčina dušica, sremuš, beli luk…) 🧂🌿🍃

Pileća pašteta

Sve lepo izmiksate i možete da uživate!!! 😎😎😎

PRIJATNO!!! 😍😍😍

DOMAĆA OVSENA KAŠA ZA SJAJAN POČETAK DANA !!! 🌞🌞🌞👌👌👌

Poslednjih godina ovas i ovsene kaše su stekle ogromnu popularnost. Gotovo da se ne mogu zamisliti programi balansirane ishrane bez ove žitarice. Najčešće se koristi u obliku pahuljica od kojih se prave najrazličitije kaše. 🥣🥣🥣

I to nije bez razloga.!!! Uskoro ćete se i sami uveriti !!!

Ovsene pahuljice su prava riznica zdravlja. Bogate proteinima, ugljenim hidratima i dobrim mastima pa daju osećaj sitosti i zato su sastavni deo planova ishrane za mršavljenje.👍👍👍

Zbog svoje velike nutritivne vrednosti daju energiju za čitav dan. Posebno ih koriste sportisti pre treninga kao izvor energije ali i posle treninga za oporavak i  obnovu mišića. 🏃‍♂️🤸‍♂️🏋️‍♂️⛹️‍♀️🤽‍♂️

Zbog sadržaja dobrih masti preporučuju se kod srčanih oboljenja, visokog holesterola i začepljenja arterija.💓💓💓

Ovsene kaše sadrže i minerale kalcijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, cink, bakar koji utiču na kosti, zube, srce, nervni sistem i snabdevanje ćelija kiseonikom. 🦴🧠🦷

Jako su bogate i vitaminima koji su važni u detoksikaciji i odbrani organizma.

Kaše su neutralnog ukusa pa se obično kombinuju sa voćem, kakaom, čokoladom, orašastim plodovima ali mogu biti i slane. 🍫🍏🍓🍌🍒🍐

Veoma se lako vare pa ne opterećuju želudac već ubrzavaju metabolizam i zato su fantastične u redukciji telesne mase.

Gotove kaše koje možemo da kupimo u prodavnicama su nažalost prepune šećera i emulgatora pa glasam uvek da pravite vaše, domaće kaše.👍👍👍

Inače mogu se praviti sa mlekom, jogurtom , vodom…Ova tri predloga sam pravila sa ovsenim pahuljicama koje sam kuvala mada i ne moraju da se kuvaju. U tom slučaju morate ih potopiti u mleko, jogurt, vodu dosta ranije. Najbolje uveče pa da ujutro možete da ih doručkujete. 🥣🥣🥣

Kalorijska vrednost za ove količine koje sam napisala iznosi oko 300 kCal.

1.OVSENA KAŠA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Ovsena kaša sa šumskim voćem

Neobična i interesantna ovsena kaša. Ima blag slatko-kiselkast ukus zbog šumskog voća pa ko voli nek izvoli.🍓🍒🍓

Ne moram da vam ponavljam koliko je nutritivno bogata ova kombinacija, osetićete i sami!!! 👌👌👌

Potrebno je:

1 šolja mleka 🥛

4 supene kašike ovsenih pahuljica 🥣

2 supene kašike šumskog voća 🍓🍒🍓

1 supena kašika meda, smeđeg šećera ili belog šećera ako baš nemate ništa od ovoga, biće ga svakako manje nego u kupovnim 🍯

1 kašičica lanenog semena

1 kašičica čia semena

1 kašičica vanil šećera

Priprema: 😀😀😀

U šerpu sipate šolju mleka i kada provri dodate ovsene pahuljice. Par minuta kuvate da počne da se zgušnjava pa dodate šumsko voće. Sklonite sa šporeta i ostavite malo da se prohladi.🥛🥣🍓🍒🍓

Zatim dodate med, laneno seme, či seme. 🍯

2.OVSENA KAŠA SA JABUKOM I CIMETOM

Ovsena kaša sa jabukama i cimetom

Jabuke idu savršeno sa cimetom a kada tome dodate i ovsene pahuljice dobijete pravu eksploziju ukusa. 🤩🤩🤩

Ova kombinacija prilično neutrališe ukus ovsa pa je idealna za one koji ga baš ne vole.

Inače, od svih ovih predloga ova kaša je najsočnija i nekako najviše osvežava. Pošto ja volim slatko uvek biram slatke jabuke mada možete upotrebiti bilo koju sortu.🍎🍏🍎

Potrebno nam je:

1 šolja mleka 🥛

4 supene kašike ovsenih pahuljica 🥣

1 rendana jabuka 🍎

1 supena kašika meda, smeđeg šećera 🍯

1 kašičica mlevenog lanenog semena

1 kašičica cimeta

1 kašičica čia semenki

Priprema: 😀😀😀

U šerpu sipate mleko i zakuvate ovsene pahuljice par minuta. Ostavite da se prohladi pa dodate med, laneno seme, čia semenke, cimet i jabuke. 🥛🥣🍎🍏🍎🍯

Ja volim da jabuke dodam kada se masa skroz ohladi, vi možete dodati i dok je sve još toplo.

3.ČOKOLADNA OVSENA KAŠA

Pošto sam zaljubljenik u čokoladu ovo je moj favorit !!! 💓💓💓

Potrebno je:

1 šolja mleka 🥛

4 supene kašike ovsenih pahuljica 🥣

1 kafena kašičica kakaa ili 2 štangle čokolade 🍫

1 supena kašika meda, smeđeg šećera 🍯

½ banane 🍌

1/2 kašičice cimeta

1 kašičica mlevenog lanenog semena

Priprema: 😀😀😀

U šerpu sipate šolju mleka kada prokuva dodate ovsene pahuljice i mešate par minuta dok se masa malo ne zgusne. Dodate kakao ili čokoladu. Sklonite sa šporeta i ostavite da se malo prohladi. Zatim umešate med, cimet, laneno seme.

Sipate u činijicu, ukrasite kolutovima banane i odozgo pospete rendanom čokoladom, cimetom, lanom, orašastim plodovima …šta već volite.🍌

Nadam se da su vam se dopali ovi predlozi. Ovsene kaše su idealne za doručak mada ih možete jesti i za večeru. 👍👍👍

Uvrstite ih obavezno u vašu ishranu i nećete se pokajati. Vrlo brzo ćete osetiti fantastične rezultate.😍😍😍

Koja je vaša omiljena kombinacija? 🤩🤩🤩